Diyet Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır En Lezzetli Tarifler

Elma ile yapılan pek çok tatlı vardır ancak elmalı kurabiyenin yeri her zaman ayrıdır.

Elma ile yapılan pek çok tatlı vardır ancak elmalı kurabiyenin yeri her zaman ayrıdır. Çay saatlerinin vazgeçilmez tatlısı elmalı kurabiye diyette yenir mi, kilo aldırır mı, diyet tarifini ve kalorisi nedir gibi soruların cevaplarını yazımızın devamında bildirdik.

Elmalı Kurabiye Kilo Aldırır Mı?

Elmalı kurabiyenin içerisinde bol miktarda şeker bulundurduğundan kilo aldırır. Ancak elmalı kurabiye kararında tüketildiğinde yahut diyete uygun elmalı kurabiye yenildiğinde kilo aldırmayacaktır.

 Diyette Elmalı Kurabiye Yenir Mi?

Elmalı kurabiyeyi çok sevenler kişiler diyette bu kurabiyenin yenilip yenilmeyeceği haliyle merak ederler. Elmalı kurabiye düşük kalorili besinler arasında yer alsa da içerisinde bol miktarda şeker barındırdığından fazla tüketmek kilo aldırabilir. Ancak diyet yapan ve kilosunu dengede tutmak isteyen kişiler bir iki adet elmalı kurabiye yiyebilirler. Aynı zamanda yazımızın devamında paylaştığımız diyet elmalı kurabiye tariflerini yaparak gönül rahatlığıyla diyette elmalı kurabiye yiyebilirler.

Elmalı Kurabiye Kaç Kaloridir?

1 Adet (45 gram) elmalı kurabiyede 153 kalori bulunur.

1 Porsiyon (90 gram) elmalı kurabiyede ise 306 kalori bulunmaktadır.

Diyet Elmalı Kurabiye Tarifi

Malzemeler;

  • 10 adet orta boy hurma veya kuru üzüm
  • 2 adet küçük boy elma
  • 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi unu (dilediğiniz unu kullanabilirsiniz)
  • 1 Türk kahvesi fincanı su
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı;

Öncelikle elmalar soyulur ve rendelenir. Ardından tavanın içerisine rendelenen elmalar ve 1 tatlı kaşığı tarçın ilave edilir. Tavanın içerisine bir fincan su eklendikten sonra suyunu çekinceye kadar elamalar pişirilir. (Arada tahta kaşık yardımıyla karıştırılır.) Pişirdikten sonra soğuması için bir kenarda bekletilir.

10 adet hurma yumuşaması için yarım saat suda bekletilir. Ardından çekirdekleri çıkarılır ve bir su bardağı cevizle beraber yapış yapış kıvama gelene kadar robottan çekilir.

Robottan çekilen hurma ve ceviz büyük bir kaba alınır ve içerisine 2 çorba kaşığı hindistancevizi unu eleyerek ilave edilir. Hamur kıvamına geldikten ve ele yapışmaz bir hal aldıktan sonra düz bir zeminde hamur açılır. Açılan hamurlardan ufak daireler kesilir. Kesilen ufak dairelere bıçak yardımıyla 4 çentik atılır ve hamurun ortasına elma harcı koyulur ve hamur kapatılır.(hamuru isterseniz gül şeklinde, bohça veya rulo gibi şekillerde kapatabilirsiniz.)

Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20 dakika pişirilir. Elmalı kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartılır ve ılıması için bir kenarda bekletilir. Ilıyan elmalı kurabiyelerin üzerine Hindistancevizi unu serpilir ve servis edilir. Afiyet olsun…

Diyet Elmalı Kurabiye Tarifi

Malzemeler;

  • 7-8 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 adet yumurta
  • 2 adet yulaflı bisküvi
  • 3 adet elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu (eğer yoksa 1 tatlı kaşığı karbonat)
  • Yarım su bardağı şeker (esmer şeker de olur)

Yapılışı;

Öncelikle yulaflı bisküviler rondo veya el yardımıyla ufalanır. Ufalanan bisküviler borcama serilir ve üzerine ocakta eritilen tereyağı gezdirilir. 3 adet elma soyulduktan sonra dilimlenir ve borcama bisküvilerin üzerine sıra sıra dizilir. Büyük bir kabın içerisine 5 adet yumurta kırılır ve yarım su bardağı şeker ile birlikte çırpılır.

Ardından karbonat, tarçın, vanilya ve aldığı kadar un ilave edilir. Hamur kıvama geldikten sonra dilimli elmaların üzerine güzelce yayılır. Fırın 180 dereceye ayarlanır ve elmalı kurabiye fırına verilir. Yaklaşık 13-15 dakika pişirdikten sonra borcam fırından çıkartılır. Biraz ılıdıktan sonra kesilir ve küçük elmalı kurabiyeler elde edilmiş olur.

Elmalı Kurabiye Besin Değeri Nedir?

Besin Değeri        90 Gramında   % Günlük Değer *

Kalori                          153 kalori            % 7.4

Karbonhidrat                       18 g           % 5.9

Lif                                            1 g            % 4.8

Protein                                   2 g             % 5.0

Yağ                                          8 g             % 11.8

Kolesterol                         18 mg             % 5.9

Sodyum                             0.05 g              % 2.2

A Vitamini                          37 IU             % 0.7

C Vitamini                           2 mg              % 2.8

Potasyum                         58 mg             % 1.7

 

YORUM YAPIN