Fit Sütlaç Yapmak İçin Diyetisyenlerden En Güzel Tarifler

Sütlaç lezzetiyle ve pratik yapımıyla bilinen ünlü bir Türk mutfağı tatlısıdır. Sütlü tatlılar denince ilk akla gelen sütlaç çok eski zamanlardan beri yapılan ve tercih edilen bir tatlıdır. Siz de sütlaç yemeyi seviyorsanız ancak yüksek kalorisinden

Sütlaç lezzetiyle ve pratik yapımıyla bilinen ünlü bir Türk mutfağı tatlısıdır. Sütlü tatlılar denince ilk akla gelen sütlaç çok eski zamanlardan beri yapılan ve tercih edilen bir tatlıdır. Siz de sütlaç yemeyi seviyorsanız ancak yüksek kalorisinden korkuyorsanız aşağıda tarifini diyetisyenlerin verdiği fit(diyet) sütlaçlardan istediğinizi deneyebilirsiniz.

Diyetisyen Belkıs Aydın’dan Fırında Diyet Sütlaç Tarifi

Malzemeler

  1. 1 litre light süt
  2. 3 su bardağı su
  3. 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı kepekli pirinç
  4. 5 yemek kaşığı bal
  5. 1 paket şekersiz vanilin
  6. 1 limon, 1 portakal kabuğu

Yapılışı

Öncelikle bir tencereye su ve pirinci alıp haşlayın. Pirinç haşlandıktan sonra  içine süt, vanilin ve limon ve portakal kabuklarını da ekleyip kaynatın. Kaynayıp kıvamı yoğunlaştıktan sonra ocaktan aldığınız sütlaca bal ekledikten sonra güzelce karıştırın. Hazırlamış olduğunuz sütlacı ısıya dayanıklı kaselere dökün ve 180 derecelik fırına alıp üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra diyet sütlaç servise hazır, afiyet olsun.

Diyetisyen Meryem Pınar’dan Diyet Sütlaç Tarifi

Malzemeler

  1. 1 ltlightsüt
  2. yarım su bardağı esmer pirinç
  3. 2 yemek kaşığı pekmez
  4. 3 yemek kaşığı bal
  5. 3 su bardağı su
  6. 2 yemek yemekkaşığıpirinç unu
  7. 1 paket vanilya

Yapılışı

Diyet sütlaç için önce pirinci güzelce yıkayıp bir tencereye aktarın. Ardından içine su ekleyip pişirin. Sütün birazıyla, pekmez, bal ve vanilyayı pişen pirinçlerin üzerine dökün. Güzelce karıştırdıktan sonra kaynatın. Sütün kalanına pirinç  unu ekleyip açtıktan sonra kaynayan karışıma dökün. Bu şekilde biraz daha kaynattıktan sonra ocaktan aldığınız sütlacı kaselere ayırın. İster bu şekilde tüketebilir, ister se 180 derecelik fırında 20-25 dakika daha pişirdikten sonra tüketebilirsiniz.

Diyetisyen Müge Özturna’dan Diyet Sütlaç Tarifi

Malzemeler

  1. 600-700 ml süt
  2. 4-5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  3. 4 damla vanilin özü
  4. 2 yemek kaşığı hakiki (şekersiz) bal
  5. Süslemek İçin
  6. Hindistan cevizi
  7. Pekmez
  8. Ceviz
  9. Nar

Yapılışı

Öncelikle bir tencereye süt ve yulafı alıp kaynatın. Kaynadıktan sonra içine vanilin özünü damlatıp biraz daha kaynatın. Karışımın kıvamı yoğunlaştığında ve yulaf şişmeye başladığında tencereyi ocaktan alıp 30 dakika soğumaya bırakın. Bu süre dolduktan sonra içine bal ekleyip karıştırın. Son olarak servis kaselerine boşaltın ve sütlaçları buzdolabına alıp 30 dakika bekletin. Buzdolabından çıkardıktan sonra sütlacın üzerini pekmez, ceviz, nar veya toz hindistancevizi ile süsleyebilirsiniz.

Diyetisyen İdil Ediboğlu’ndan Fırında Diyet Sütlaç Tarifi

Malzemeler

  1. 2 yemek kaşığı kinoa
  2. 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
  3. -1,5 su bardağı süt (kaloriyi azaltmak İçin yarım yağlı ya da light kullanılabilir)
  4. 3 hurma
  5. 1 kuru incir
  6. Varsa minik bir parça damla sakızı (Yoksa 1 paket damla sakızlı vanilin kullanabilirsiniz ama bu durumda inciri tariften çıkarmalısınız)

Yapılışı

Bir tencereye yarım bardak su, kinoa ve damla sakızını alıp haşlayın. Diğer yandan başka bir kasede yarım su bardağı sıcak süt içine çekirdeğini çıkardığınız hurmaları atıp bekletin. Sonrasında  rondodan geçirip hurma püresi elde edin. Ocakta haynamakta olan karışımın içine hurma püresini, küp küp doğradığınız inciri ve az suda açtığınız nişastayı ekleyin. Pişen sütlaç kıvam aldığında ocaktan alın ve fırın kaselerine paylaştırdıktan sonra fırına atın. Üzerleri kızardığında fırından aldığınız sütlaç servise hazır. Afiyet olsun.

Diyetisyen Hasibe Yapıcı’dan Diyet Sütlaç Tarifi

Malzemeler:

  1. 1 su bardağı az yağlı süt
  2. 3 yemek kaşığı yulaf
  3. 2 yemek kaşığı hindistancevizi
  4. 1 vanilin
  5. 1-2 yemek kaşığı bal (veya pekmez)

Yapılışı

İlk olarak bir tencereye süt ve yulafı alıp karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra içine toz hindistancevizi ve vanilini ilave edin. Bu şekilde 5 dakika kadar karıştıra karıştıra pişirdikten sonra ocaktan alın. Sütlaç ılındığında içine bal ekleyip güzelce karıştırın. Son olarak kaselere ayırdıktan sonra üzerlerini tarçın, ceviz veya kuru meyveler ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

YORUM YAPIN